Mini quiche de tomates confites et de fromage à la crème

Laver les tomates et les mettre sur un plat allantant; faire une coupe avec un couteau tranchant et ajouter de l'huile d'olive, un bouillon de légumes, un petit vinaigre balsamique et cuire à 200 ° C pendant 15 min.Lorsque cuit, il ajoute une cuillère à café de miel sur letomates et laissez-le refroidir.

Coupez la pâte à l'aide d'un petit moule ou d'un verre à grande bouche.

Préparez le remplissage en mélangeant du fromage à la crème avec des œufs, de la sauce tomate, du sel, du poivre et mélangez bien.Une les disques de pâte à la base des moules (avec du papier au four) .Add le mélange de fromage à la crème et une tomate confit sur chacun.pendant 15 min.at à 180 ° C. Servez-le chaud ou froid.

Si vous préférez créer un bouillon fait maison: il jette dans un pot avec de l'huile d'olive les légumes que vous avez bien lavés et coupés en petits morceaux, à environ 5 minutes, puis ajoutez 1-2 L d'eau chaude et espère que faire bouillir.Colar etutiliser.