Tortilla de carotte

Si vous avez fait la cuisson par lots: dans un bol, mélanger la carotte râpée, l'oignon frit, les œufs, le sel et le poivre. Revolver et bien mélanger.

Dans une poêle à frire avec une petite huile d'olive, ajoutez le mélange et faites cuire 10 minutes d'un côté, voire bien le confort. Ensuite, avec l'aide d'une assiette, tournez l'omelette et faites-la cuire de l'autre côté pour vous couvrant complètement. Servir.

Si vous n'avez pas fait la cuisson par lots, procédez comme suit:

Préparez vos ingrédients: laver, éplucher et gratez les carottes; Laver, peler et hacher l'oignon fin.

Dans une casserole vers la moitié de l'huile d'olive, ajoutez l'oignon et sauté jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Dans un bol, mélanger la carotte râpée, l'agitation de l'oignon, les œufs, le sel et le poivron. Revolver et bien mélanger.

Dans la même casserole, ajoutez le reste de l'huile d'olive, ajoutez le mélange et faites cuire 10 minutes d'un côté ou même bien. Ensuite, avec l'aide d'une assiette, tournez l'omelette et faites-la cuire de l'autre côté pour vous couvrant complètement.

Économie alimentaire: Si vous n'allez pas manger immédiatement, enregistrez le vide dans les sacs ou les conteneurs FoodSaver® et ne faites que chauffer lorsque le bon moment est.