"thermomix" truffes

Mettre dans la crème chaude navire et 4 min / 100 / vel 2.

Ajouter le chocolat coupé en morceaux préalablement 2 cm environ. et écrasement 20 sec / vel progressive 5-9.

Incorporer cognac et mélanger 15 sec / vel 6.

Verser dans un bol et placer au réfrigérateur. Lorsque le mélange est solidifié, faire des boules à l'aide de 2 cuillères à café. Mostacillas les passer par le cacao ou du chocolat. Une fois un congé de liste les réfrigérés jusqu'à temps de les manger, placez-les dans des capsules de papier.

Servir 4 à 5 truffes par personne.