Poulet Kuchen, le maïs et les oignons

Préparer les ingrédients: beurre derritir; séparer les blancs et les jaunes. Dans cette préparation sera utilisée que les jaunes, garder claire pour une autre préparation.

Pour la pâte: Tamisez la farine dans un récipient, ajouter les jaunes et les 2/3 du beurre et de travailler avec les doigts jusqu'à ce qu'une masse grumeleuse.

Ajouter l'eau lentement (1,5 cuillerée à soupe (s) d'eau par cuillère à soupe) de beurre en malaxe jusqu'à ce qu'une masse cohérente.

Rouler dehors et Tapisser un moule à tarte rond. Préchauffer le four à 180 ° C. Couvrir le moule contenant la pâte à papier de beurre et de cuisson de 10 à 15 minutes. Laisser refroidir et mettre de côté.

Faire cuire les poitrines de poulet, crumble et mettre de côté.

Faire revenir l'oignon.

Préparer le maïs conformément aux instructions sur l'emballage.

Préparer la sauce blanche: Dans une casserole ajouter le lait, la fécule de maïs et le reste du beurre. Cuire à feu vif en remuant constamment jusqu'à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes en remuant constamment.

Mélanger la sauce blanche avec du poulet, le maïs et les oignons, pour atteindre la consistance désirée.

Ajouter le mélange à la pâte, saupoudrer de fromage râpé et cuire au four 15 à 20 minutes avant de servir.