Charquicán "thermomix"

Préparer les ingrédients: Nettoyer et couper la viande en cubes, dissoudre le bouillon de légumes dans 200 ml d'eau, de lavage et de pommes de terre éplucher, oignons, lavage et courge Chop et laver et hacher les feuilles de coriandre.

viande Shred 4 sec / vel 7. Vérifiez est une bonne taille et si le plus petit béguin segmás préféré 1-2. Retirer du côté de la coupe et ensemble.

Sans laver le verre, ajouter l'oignon et Chop 5sec / 5 vel.

Ajouter de l'huile et du programme 6 min / 120 ° C / vel 1.

Insérez le papillon dans les lames et ajouter la viande et cuire 3 min / 120 ° C / tourner à gauche / vel 1.

Ajouter le bouillon dissous dans l'eau, des pommes de terre, la courge, le poivre et le ressort de salade assaisonnements désirés (origan, la couleur de poivre, de l'ail en poudre, etc.).

Annexe 20 min / 100 ° C / tour vers la gauche / vel 1.

Vérifiez l'assaisonnement et la cuisson et corriger si nécessaire. Si elle est trop sèche, ajouter un peu d'eau chaude et mélanger quelques secondes.

Servir chaud et garnir de coriandre hachée.