Boulettes de viande de soja avec salade

Laver la laitue, couper l'oignon de la plume.Voir à l'aise avec l'huile d'olive et le sel.

Trempez le soja selon les instructions du conteneur et bien drainer.

Mélangez avec de la farine d'avoine, de la farine, du persil, des œufs, du cumin, de l'origan, du sel et du poivre.

Assemblez les boulettes de viande en pressant chacun un.

Faites chauffer la poêle et ajoutez le reste de l'huile et des boulettes de viande.

Égoutter sur du papier absorbant.

Servir des salades accompagnées alignées sur le goût.