Canelones de citrouille

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Canelones de citrouille

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 200 grammes Citrouille
  • 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1/4 cuillères à café Noix de muscade
  • 75 grammes Ricotta
  • 50 grammes Râpé fromage parm
  • 1 pincer Poivre
  • 6 unités Pâtes (lasagnes)
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 1/2 chope Lait écrémé
  • 3/4 cuillères à café Beurre
  • 3/4 cuillères à café Farine (sans poudre)
  • 1 peu Crème
  • 3/4 vous cuillères à soupe Amandes
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pulvériser les moitiés de citrouille avec de l'huile d'olive, saupoudrez de sel. Envelopper en aluminium et cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande de citrouille soit molle
  2. 2
    Préparez la pâte en fonction des instructions du conteneur.
  3. 3
    Retirez la pulpe et mouillez jusqu'à ce qu'il devienne purée. Mélangez la purée avec le sol nu, la ricotta et la moitié du fromage de parmesan. Saveur avec du sel et du poivre comme vous le souhaitez
  4. 4
    Remplissez les feuilles de la lasagne avec le mélange de citrouille, roulez-vous et mettez une fontaine au four stupéfiante. Livre pendant que la crème est préparée
  5. 5
    Pour la crème, chauffez le lait jusqu'à ébullition. Sortir du feu et laisser infuser pendant 10 minutes
  6. 6
    Chauffer le beurre dans un pot, ajouter la farine et remuer pour former une pâtes. Avec peu et sans arrêter d'agitation, ajoutez le lait. Ajoutez la crème, une moitié de fromage de parmesan restant et assaisonne de sel et de poivre à l'aise. Videz le mélange sur le cannelloni, saupoudrer du reste du fromage parmesan et avec les amandes stratifiées
  7. 7
    Chauffer le four à 180ºC. Cuire le cannelloni pendant 30 minutes ou jusqu'à golden. Servir

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
287 15.5 15.5 18.7
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