Passion mousse de fruits
4 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
4 ingredientes
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- 1/2 chope Lait condensée
- 100 grammes La pâte passionfruit
- 1/2 vous cuillères à soupe Gélatine sans saveur
- 2 unités Œuf
Instrucciones
5 pasos
- 1Dans un bol, mélanger le lait condensé avec de la pulpe de fruit de la passion jusqu'à ce que le mélange homogène. Réservez.
- 2Dissoudre la gélatine dans l'eau selon les instructions du paquet (qui doit être chaud). Réservez.
- 3Séparer les blancs et les jaunes. Dans cette préparation ne sera utilisée que claire, garder les jaunes pour une autre préparation. Dans un bol, battre les blancs d'oeufs en neige et mettre de côté.
- 4Ajouter le mélange de gélatine dissoute avec le mélange de pulpe de fruits de la passion. Dans le même mélange, ajouter les blancs d'œufs battus jusqu'à ce que tous incorporés.
- 5Servir dans des pots individuels et permettre un refroidissement pendant au moins deux heures. Ajouter cuillères à soupe de pulpe de fruits de la passion, sur chaque mousse pour décorer. * Cette recette ne convient pas pour les femmes enceintes car elle conduit les œufs non cuits.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
363 | 53.6 | 14.2 | 11.2 |
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