Poulet Poulet Chinois Style accompagné de Rice _thhermomix_

Pour le riz: mettre dans le verre l'huile d'émerveillement et de l'ail et du programme 4 minutes, Varoma, Vitesse 3-1 / 2. Ajoutez 800 ml d'eau et de sel et mélangez 10 secondes, vitesse 6. Placez le panier à l'intérieur du navire et programme 7 minutes, Varoma, vitesse 4 (bouillir l'eau). Prenez le riz à travers le bocal et le programme 13 minutes, Varoma, vitesse 4. (Déplacez le riz avec la spatule de temps en temps)

Mettre les seins en bandes dans un bol ou un tupper et mélanger avec du soja et du poivre, laissez échapper au moins 40 minutes dans le réfrigérateur

Mettez dans le récipient du _thromix_ les 2 œufs, 60 GR de fécule de maïs et 1 CDTA de la levure et mélangez 5 secondes à la vitesse 5. Il passe dans un bol ce mélange et redevient les poitrines. Fríellas dans une casserole avec une huile chaude abondante. Réservez sur une assiette avec du papier absorbant. Lorsque vous avez fini de frire tout le poulet, retirez l'huile de la casserole.

Avec le verre propre, ajoutez 80 g de sucre, bouillon de poulet, 20 gr de fécule de maïs et 60 gr de jus de citron et mélangez 10 secondes à la vitesse 4. Programme 7 minutes, Varmome, Vitesse 2.

Placez le poulet battu dans le rack sans huile et versez la sauce, faites cuire quelques minutes et servez directement avec un riz riche. Intelligent