Arvejado de cuisse de poulet

Préparer les ingrédients: pommes de terre coupées en cubes; couper l'oignon stylo; peler les carottes et les couper en tranches; couper les poivrons en bandes; tomate éplucher et les couper en petits cubes; cuisses de poulet Wash.

morceaux de poulet assaisonnés avec du sel et du poivre. Dans une casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen, ajouter le poulet et 8 min par sear côté.

Ajouter les oignons, les carottes, les poivrons et les tomates et laisser cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Incorporer les pois, 0,5 tasse d'eau chaude pour tous les 4 cuisses et le vin. Réduire le feu et laisser cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les pois sont cuits.