Rôti de porc en bande avec purée épicée

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
2 hr.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Rôti de porc en bande avec purée épicée

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 350 grammes Cerdo (costillar)
  • 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1 peu Vin blanc tétra
  • 1 peu Sauce de soja
  • 1 unités Orange
  • 1/2 cuillères à café Thym
  • 1.5 unités Ciboule
  • 1/2 chope Sauce tomate
  • 2.5 unités Pomme de terre
  • 1/2 vous cuillères à soupe Beurre
  • 1/2 chope Lait faible en gras
  • 1 vous cuillères à soupe Pâte de poivre du Chili
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 1 pincer Poivre
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Dans un bol, mettez la sauce tomate, la ciboulette hachée et mélanger.
  2. 2
    Ajouter le thym, le jus d'orange, la sauce soja et le vin blanc. azonar avec le sel et le poivre. Ajouter l'huile, remuer et laisser reposer pendant 10 minutes. Réservez.
  3. 3
    Dans un endroit plat de cuisson de la bande et ajouter la sauce barbecue réservé barbouillé partout. 10 minutes au réfrigérateur brancher.
  4. 4
    Préchauffer le four à chauffer et cuire le rôti bande 30-45 minutes. Mise 1-2 fois pendant la cuisson. Étendre la sauce pendant la cuisson. Retirer du four et laisser reposer quelques minutes.
  5. 5
    Pour la purée: Lavez et épluchez les pommes de terre. Mettre dans un pot à cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée (20 à 30 minutes). Lorsque ceux-ci (soft) sont déjà cuites, estilar et broyage pour former une purée. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à consistance lisse. L'intégration de lait pour obtenir la consistance désirée.
  6. 6
    Servir le rôti de bande avec la purée.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
943 54.7 47.1 59.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas