Casserole de volaille

18 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Casserole de volaille

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
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  • 2 vous cuillères à soupe Huile
  • 1/4 unités Oignon
  • 2 unités Poulet (Cuisse)
  • 1/2 cuillères à café Cayenne
  • 1/4 cuillères à café Origan séché
  • 1 pincer Cumin
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 1 pincer Poivre
  • 1 unités Poireaux
  • 1/8 unités Poivre vert
  • 1/8 unités Piment rouge
  • 2 unités Pomme de terre
  • 200 grammes Citrouille
  • 2 unités Pièce maïs
  • 1/2 unités Carotte
  • 1/4 chope Riz
  • 1/4 chope Juif
  • 5 grammes Persil
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Vous ajoutez le oignon coupé en cubes et faites cuire 5-6 minutes sans coloration
  2. 2
    Ajouter le poulet et cuire 6-8 minutes ou jusqu'à ce que brun doré de tous les côtés. Assaisonnez avec le paprika, l'origan, le cumin, le sel, le poivre. Bien mélanger
  3. 3
    Ajouter les poireaux (coupé en quartiers, partie blanche seulement), le poivron vert et rouge, les pommes de terre coupées en dés, la citrouille, le maïs, carotte coupée pelées en tranches et le riz, remuer. Ajouter 1,5 tasses d'eau pour chaque morceau de poulet. Amener le mélange à feu vif, réduire le feu et cuire à couvert demi 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet et les légumes cuits sont.
  4. 4
    S'il est sec, ajouter plus d'eau ou de bouillon de légumes. Au dernier moment, ajouter les haricots et laisser cuire 5 minutes
  5. 5
    Rectifier l'assaisonnement en ajoutant plus de sel et de poivre si nécessaire. Servir chaud saupoudré de persil

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
825 69.6 65.7 32.9
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