Lentilles avec des crevettes

Lavez les lentilles dans une passoire sous le jet d'eau, transférez sur un pot et ajoutez 2,5 tasses d'eau pour chaque tasse de lentilles

Dissolvez le bouquet de bouillon et mélangez. Cuire 40 minutes à feu doux avec le pot couvert

Hachez l'oignon et des épinards et grattez la carotte. réserve

Chauffer une poêle à feu moyen avec un jet d'huile d'olive. Brown l'oignon pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doux, puis ajoutez la carotte. Prenez l'origan, le sel, le poivre et incorporer. Suivez Golden par quelques minutes, ajoutez les épinards et une fois qu'il adoucit d'éteindre le feu

Prenez tout à l'intérieur du pot avec des lentilles, mélangez bien et continuez à cuisiner. Quand les lentilles sont douces, éteignez le feu et laissez-le reposer avec le pot couvert

Nettoyez avec du papier de cuisine la casserole et mettez à chaud à feu moyen. Mettre une éclaboussure d'huile d'olive. Mettre les crevettes. Salpimentar. Brown les crevettes 3 min par côté. S'ils libèrent beaucoup d'eau, jetez ce jus à l'intérieur du pot avec les lentilles et rejeter une autre éclaboussure d'huile d'olive pour continuer à dorer

Servir des lentilles, des crevettes et des ciboux hachées

Si vous préférez faire du bouillon fait maison: je jette un pot avec de l'huile d'olive Les légumes que vous avez bien lavés et coupés en petits morceaux, de petites pièces de viande (post, par exemple), à ​​environ 5 minutes, puis ajoutez 1-2 L de l'eau chaude et attendez-vous à faire bouillir. Colar et utilisation.