Outweest Overcroser avec de la purée de pommes de terre
10 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 400 grammes Vacuno (sobrecostilla)
- 2 vous cuillères à soupe Huile
- 1/4 cuillères à café Sal
- 1 pincer Poivre
- 1/2 vous cuillères à soupe Orégano seco
- 1 dents Ail
- 1/4 cuillères à café Sal de mar piramidal
- 2.5 unités Pomme de terre
- 1/2 chope Lait faible en gras
- 1/2 vous cuillères à soupe Beurre
Instrucciones
4 pasos
- 1Nettoyez la viande, enlevant la majeure partie de la graisse et des membranes que possible.Place dans une police pour le four, avec de l'huile en arrière-plan et marinez avec du sel, du poivre, de l'origan et de l'ailchic haché fin.Beavan.
- 2Préchauffez le four à 220 ° C.Introduire la source avec la viande, à découvert et cuire à chaud pendant 15 minutes.Lower le feu et conservez environ 20 minutes de plus.La la viande sera prête quand en cliquant sur un liquide cristallin sort.
- 3Pour la purée: laver et éplucher les pommes de terre. Dans une casserole, jeter les pommes de terre dans de l'eau bouillante avec du sel (20 à 30 minutes). Quand vous êtes déjà cuit (doux), style et moudre jusqu'à ce que vous formiez un beurre de puce.Incorporer l'homogénéisation.Incorporer du lait pour atteindre la consistance souhaitée.
- 4Servir immédiatement, un morceau de viande avec son jus, accompagné de purée.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
740 | 40.9 | 58.8 | 37.6 |
Esta receta es BRUTAL! La sobrecostilla muy blandita 10/10
Tenía una sobrecostilla que no sabía para qué usarla, hice esta receta y nos encantó