Saumon avec des haricots verts et des feuilles

Hachez l'oignon de la plume. Dans une casserole sans rack, cuire l'oignon et ajouter du sucre pour caraméliser. Quand il est transparent et le sucre a dissous, retirer du feu et la réserve.coke haricots, styard et réserve

Préparer la vinaigrette: dans un bol, mélanger la crème d'acide, la moutarde et le miel

Préchauffer le four à 180 ° C

Dans une police pour le four, placez l'oignon caramélisé en bas et sur son saumon.Prray avec sauce soja et peinture avec une robe préparée ci-dessus

Couvrir le saumon avec des haricots et des amandes et recouvrez la fontaine avec une feuille d'aluminium

Cuire pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le centre de saumon soit cuit

Pendant ce temps, hacher la laitue et les épinards et s'habiller avec du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive et du sel au goût et servent à côté du saumon