Crème de potiron au gingembre la "thermomix"

Mettez dans la coupe ciboule en verre, huile d'olive et Chop 4 sec / vitesse 5. Spatule, parois inférieures de scallion du navire aux lames, ajouter le beurre et faire revenir 5 min / Varoma / tourner à gauche / cuillère vitesse

Insérez le papillon dans les lames de add citrouille de la patate douce pelée et coupée en morceaux et faire revenir 5 min / Varoma / virage à gauche / vitesse 1, ajouter 700 g d'eau, le poivre, le sel, et le calendrier 30 min / 100 ° C / virage à gauche / vitesse 1

Lorsque vous manquez 5 minutes pour finir, ajouter le gingembre frais râpé

Retirez les lames de papillon et laisser refroidir le verre jusqu'à ce qu'il atteigne 70 ° C et ajouter la crème, écraser 1 min / vitesse progressive de 5 à 10

Servir dans un bol et saupoudrer de ciboulette