Tino poires au vin "thermomix"

Mettre les conteneurs poires VAROMA (pelées retenir la queue) sinon ajuster endroit se trouvant verticalement eux. Livre

Mettez dans le verre tous les ingrédients (vin rouge, le poivre, la cannelle, le sucre, le miel et seulement une demi-zeste de citron). Situé en position et fixer le récipient Varoma 20 min / Varoma / vitesse 1

Ouvrez le Varoma soulevant le haut (à l'intérieur) autour à l'opposé nous rangeons soin de ne pas brûler, nous nous tournons les poires et le calendrier 20 min / Varoma / vitesse 1 (temps de cuisson dépend du type, la taille et la maturité des poires. Ils devraient être doux tout en conservant sa forme, si elles sont encore difficiles à la percée d'un bâton, un autre horaire 5-10 min / Varoma / vitesse 1). Retirer et réserver

Pour réduire encore le récipient de liquide, le calendrier 10 min / Varoma / vitesse 1. Placer la grille sur le dessus (à l'intérieur) ronde pour favoriser l'évaporation et empêche les éclaboussures.

Pendant ce temps, placez les poires dans un bol de hauts murs. Livre

Utilisez le panier comme une passoire et versez la sauce aux poires de verre réservés. Laisser reposer pendant 10-12 heures dans le réfrigérateur recouvert d'une pellicule de plastique, pour absorber la saveur de la sauce et bien faire la couleur uniforme