Strogonoff de porc avec riz _thhermomix_

Pour le riz: mettre dans le verre l'huile d'émerveillement et de l'ail et du programme 4 minutes, Varoma, Vitesse 3-1 / 2. Ajoutez 800 ml d'eau et de sel et mélangez 10 secondes, vitesse 6. Placez le panier à l'intérieur du navire et programme 7 minutes, Varoma, vitesse 4 (bouillir l'eau). Prenez le riz à travers le bocal et le programme 13 minutes, Varoma, vitesse 4. (Déplacez le riz avec la spatule de temps en temps)

Pour préparer la viande: mettre sur le sac le steak coupé en bandes, farine, sel, poivre; Fermez le sac et secouez de sorte qu'il soit imprégné de condiments et de farine. réserve

Mettez sur le verre coupé sur la pièce dans des quartiers, Bacon coupé en morceaux, huile et trochee 4 sec / vitesse 5. Set 4 min / 120º C / Vitesse 1. (TM31: 4 min / Varoma / Varoma / Vitesse 1)

Insérez le papillon dans les lames et ajoutez le contenu du sac, ajoutez le vin, 50 ml d'eau, le laurier et le programme 15 min / 100º C / Tournez à gauche / vitesse 1

Ajoutez la courgette (coupe inhabituelle dans le baston), champignons en quartiers, moutarde et programme 5 min / 100ºC / vitesse 1

Vérifiez la cuisson et ajoutez la crème et programmez 5 min / 90 º C / Tournez l'inverse / Vitesse 1 / SAND BECKER. Servir chaud.