Gâteau au fromage de myrtille avec "thermomix" mûre

Préchauffer le four à 180 ° C Beurre un moule à charnière de 26 cm

Placer dans un bocal de 120 g de farine, de beurre, 1 oeuf, 40 g de sucre et mélanger 15 sec / vitesse 6. Retirer la masse du verre (une masse molle), enveloppement dans un film transparent et réserve dans le réfrigérateur pendant 10 - 15 minute

Rouler la pâte avec les mains directement sur la base du moule préparé

Remplissage: Étendre la confiture de mûre sur la pâte et réserve

Mettez dans le mélange de fromage à la crème en verre 40 sec / vitesse 2 5. Les œufs de Ajouter, 80 g de sucre, 30 g de farine et mélanger 10 sec / vitesse 6

En utilisant une spatule, les ingrédients vers le bas au fond de la coupelle et mélanger à nouveau 20 secondes / vitesse 3. Le mélange complet avec une spatule et verser dans le moule sur le bourrage

Cuire pendant 40-45 minutes (180 ° C). Retirer du four et laisser refroidir (environ 2 heures.). Garnir avec les bleuets et la confiture. servir