Poires dans le vin

Dans un pot, placez les poires verticalement.Ajouter de l'eau pour couvrir les poires à mi-chemin et faire bouillir découverte jusqu'à ce que les poires ramollissent.

Versez le vin sur les poires jusqu'à ce que vous couvriez une grande partie d'entre eux.Ajouter de sucre, de cannelle et d'une peau d'orange.

Cuire lente de 20 minutes, jusqu'à ce que les poires soient douces et que l'alcool vin a été évaporé.

Enlevez la cannelle, les ongles d'odeurs et la peau d'orange.Serve les poires dans les puits, avec son jus de cuisson.