PAILA DE SHAKSHUKA

Cette recette provient de @Catasanchezmondes.

Préparez vos ingrédients: hachez l'ail et l'oignon fin; Hacher le persil; fromage d'immigration; Égoutter et rincer les Juifs blancs Wasil®.

Cuire l'ail et l'oignon dans une casserole avec de l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce que des oignons soient doux et transparents (5 minutes).

Ajoutez les tomates et leurs jus, souffrez, ajoutez la poudre de paprika, le cumin, l'origan, le treuil et un petit poivron frais. Bien mélanger.

Laissez-le faire bouillir à feu doux, pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit épaississant légèrement. Ajouter le sel.

Ajoutez les haricots blancs à la casserole, mélangez et retournez à mijoter pendant 2-3 minutes.

Pour former des nids, faire de la place avec une cuillère et hisser les œufs, puis branchés et laissant une hauteur lente pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les jaunes soient prêtes, mais les jaunes sont encore liquides. S'il y a beaucoup de convives, vous pouvez diviser la préparation en 2 casseroles ou plus.

Couvrir la préparation avec des fétaes déchiquetées et une persil hachée.

* Cette version a des haricots blancs pour augmenter son volume un peu, ainsi qu'une forte dose de paprika fumée pour donner une saveur profonde et rôtie au feu.