Version rapide Falafel.

Égouttez les pois chiches WASIL® et lavez-les à l'aide d'une passoire.

Dans un processeur, mélangez tout, en commençant par le cilantro (sans tiges), puis des pois chiches, des oignons, de l'ail, de la farine et des assaisonnements.

Lorsqu'il est traité, un mélange pâteux sera obtenu. Prenez un bol et couvrez un film plastique. Laissez reposer le mélange dans le réfrigérateur pendant 1 heure.

Après le temps, chauffez l'huile dans un wok. En parallèle, sortez le mélange du réfrigérateur, faites de la balle avec votre main, doit être faible pour les couvercles d'huile. N'oubliez pas que cela est important pour qu'ils ne désarfient pas, puisque quand être cuit des pépiers de cuisson sont plus fragiles.

Faites frire le Falafel pendant 3 minutes, puis laissez-les sur du papier absorbant.

Servir 3 Falafel par personne.

Wasil Recette créée par @belusion.