Hummus de pois chiches avec Boniato

Cuire le boniato dans l'eau, une fois cuit et froid, peler et couper en grandes morceaux.

Façonnez les pois chiches Wasil® et passez-les par de l'eau pour éliminer les restes du liquide de la préserveur.

Mettre sur le processeur ou le mélangeur d'immersion Les pois chiches Wasil®, à côté des autres ingrédients: Boniato, ail, jus de citron, sel, paprika, cannelle, sésame, huile d'olive, huile de sésame et 1/2 tasse d'eau (par chaque 1 warbanzos Boîte Wasil®. Bien traiter. Si vous le voyez très épais, ajoutez plus d'eau et poursuivez le traitement jusqu'à ce que la texture soit lisse et crémeuse.

Mettez la pâte dans une belle passoire et, avec l'aide d'une cuillère, de bien tendre et prête.

Wasil Recette adaptée créée par @quehambrebenja.