Asperges rôties

Couper les pointes durs des asperges.

Mettez des asperges sur un plateau légèrement graissé avec de l'huile d'olive.

Vaporez-les avec de l'huile d'olive, de l'ail, du sel et du poivre.

Dans une poêle grillée les amandes stratifiées.

Cuire les asperges à 175 ° C environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient un peu mous (à votre goût). Mettez des asperges dans une fontaine et pulvérisez avec des amandes grillées et du citron au goût.