Brochettes de saumon crevettes et pesto

Couper le saumon en carrés et le mariner dans une fontaine avec sucre brune, jus de citron, sel et huile d'olive

Dans un autre récipient, marinez les crevettes précédemment pelées et cuites dans du sel, de l'huile d'olive et du jus de citron.Reserve

Assemblez les brochettes avec un morceau de saumon, puis une crevette, puis un cube de courgettes et fini avec une tomate cerise.Repéreat le processus jusqu'à ce que la brochette complète

Sur un gril électrique ou une casserole d'orientation 1 CDA.Suffer huile de noix de coco et faites cuire des brochettes jusqu'à doré des deux côtés

Pour le pesto, rassemblez tous les ingrédients (basilic, fromage râpé et huile d'olive) dans un processeur et moudre jusqu'à un mélange homogène de la consistance souhaitée

Pour l'assemblage, baignez les brochettes avec pesto et servir immédiatement