Légume Pap - Café

La journée précédente laissez les légumineuses sols.

Préparez vos ingrédients: couper le chou-fleur en morceaux moyens et carottes en grandes morceaux.

Dans un pot, ajoutez des lentilles et recouvrir d'eau bouillante. Attendez-le à ébullition et laissez à feu doux, couvert de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient douces. Réserve.

Bien que, dans un autre pot avec de l'eau bouillante incorporer le chou-fleur et la carotte et cuire pendant 10 minutes d'env. Coup et transmettez-les à travers de l'eau froide. Réserve.

Préparer le quinoa: Lavez bien le quinoa dans une passoire jusqu'à ce qu'il arrête de mousse, de mettre le quinoa et de la fuite d'eau (pour chaque queue CDA mis 2 d'eau), attendez qu'il puisse bouillir et laisser à feu doux avec grille-pain 10-15 minutes .

Dans un presse-agrumes, ajoutez les lentilles, le chou-fleur et la carotte. Mélangez tout et prêt (si vous voulez vous donner une autre texture, vous pouvez ajouter une petite eau).

Calculez 1 tasse par portion (200gr). Séparez et enregistrez le vide dans les sacs ou les conteneurs FoodSaver® et ne faites que chauffer chaque fois que le bon moment.