Gâteau d'éponge au chocolat, lait sucré et meringingue

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 42 MINUTOS
Cocción
12 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Gâteau d'éponge au chocolat, lait sucré et meringingue

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 3/4 chope Sucre granulé
  • 4 unités Œuf
  • 0.38 chope Farine (sans poudre)
  • 1/2 cuillères à café Levure
  • 1 peu Amère poudre de chocolat
  • 1 peu Lait faible en gras
  • 1 vous cuillères à soupe Beurre
  • 1/2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1/2 spécification Papier beurre
  • 1/2 chope Dulce de leche
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Séparez les jaunes des effectifs à la moitié des œufs. Vous pouvez stocker ces bourgeons pour une autre préparation.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180 degrés. Dans une police pour le four, mettez le beurre de papier et l'huile.
  3. 3
    Farine de cernir, chocolat et poudre de cuisson. Faites fondre le beurre dans le lait en utilisant le micro-ondes.
  4. 4
    Battez les œufs entiers avec une demi-sucre. Ajoutez ensuite la moitié des ingrédients séchés puis le mélange de lait et de beurre.
  5. 5
    Ajoutez le mélange au papier de beurre et faites cuire pendant 12 minutes, le bâton doit sortir sec. Attendez-vous à refroidir. Prenez un moule de Semelle et faites-les sur le gâteau d'éponge, bien collé pour perdre le moins possible de celui-ci.
  6. 6
    Pour le merengue: Bath Maria Mettez les Blancs avec le défi du sucre, lorsque les granules de sucre sont dissous à battre pendant 7 minutes à la vitesse maximale.
  7. 7
    Prenez les biscuits, mettez le lait sucré avec une manche, puis finissez avec le merengue également décoré avec une commande. Prenez-le au four ou avec un chalumeau.
  8. 8
    Polinénlacocine. Adapté.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
781 146.2 15.4 17.1
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