Garbanzo ragoût.

10 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Garbanzo ragoût.

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1 chope Pois chiches
  • 3/4 unités Carotte
  • 0.38 chope Pois verts
  • 1 dents Ail
  • 1/2 unités Oignon
  • 1 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 3/4 chope Citrouille
  • 1/2 vous cuillères à soupe Cayenne
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 1 pincer Poivre
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Tremper les pois chiches de la veille.
  2. 2
    Préparez vos ingrédients: Épluchez et coupez la carotte en tranches; Couper l'ail; Hacher l'oignon dans des carrés; Hacher la citrouille en cubes.
  3. 3
    Ajoutez l'oignon au pot, faites cuire pendant 4 minutes, puis ajoutez l'huile avec le paprika et remuez jusqu'à ce qu'il soit transparent. Continuez avec des pois chiches et de la citrouille, plus 3 tasses d'eau (pour 2 tasses de pois chiches) et un salon, cuire pendant 40 minutes. End ajoutant des carottes et des pois, cuire jusqu'au blanc.
  4. 4
    Polinénlacocine. Adapté.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
193 35 10.1 2.5
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