Tiramisu

Séparez les jaunes des Blancs.

Battez les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc ou jaune doux.

Ajoutez du fromage à la crème à battre, en attendant environ 5 minutes de mélange, puis en ajoutant de la crème noisette.

Dans un autre bol pour mettre les Blancs et battre merengue, ajoutez le reste du sucre. Ensuite, rejoignez le mélange des jaunes et des hamphellans la meringue dans une enveloppe.

Dans un bol Ajoutez du café, Amaretto et 2 tasses d'eau bouillante (pour 2 cuillères à soupe d'amaretto), mélangez.

Dans une source, mettre les cookies précédemment submergés dans le café en tant que première couche, puis ajouter le mélange de noisette, une autre couche de cookies et le mélange suivant. Réfrigérer.

Avant de servir avec une passoire à filer le cacao sur le dessert et mène à la table.

Polinénlacocine. Adapté.