Pommes de terre à La Huancaína

Préparez vos ingrédients: Retirez les pepitas dans les placards; Laver la laitue; Laver et éplucher les pommes de terre.

Cuisson des pommes de terre de l'eau froide, environ 40 minutes ou jusqu'à ce que vous puissiez facilement les traverser avec un couteau.

Dans un pot, mettez le chili sans les pépites - assemblage des gants - jeter avec de l'eau et laisser bouillir, puis jeter l'eau, ajouter plus et laisser tomber à ébullition. "C'est pour baisser sa démangeaison. Ensuite, l'eau est enlevée, ils ont mis le mélangeur avec l'huile et les déplacent. Ensuite, vous êtes ajouté au fromage frais et au lait idéal, aux biscuits du sel et de l'eau de sorte qu'il soit plus consistant que est nécessaire.

Pour présenter la laitue est lavé et mis sur la plaque, puis couper les pommes de terre en tranches d'épaisseur moyenne et la sauce est ajoutée.

Polinénlacocine. Adapté.