"porotos granados"

Préparer les légumes: Hacher le basilic fini, l'oignon et le paprika en brunoise, tomate et courge en cubes, moudre 1 tasse de maïs.

Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive et le beurre, ajouter l'oignon et le poivron, Sauté jusqu'à coloration dorée.

Assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre. ajouter la tomate et le basilic, mélangez le tout.

Dans la même casserole ajouter les haricots blancs et bouillon de légumes un temps de pause à faire bouillir la cuisson pendant environ 20 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils sont à peu près.

Ajouter la citrouille et laisser cuire pendant 5 minutes. incorporer le maïs haché et le maïs moulu, mijoter pendant 10 minutes en remuant doucement pour empêcher le collage dans le fond.

Servir les haricots blancs avec une salade de tomates avec des oignons.