Riz frit de poulet
15 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
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- 200 grammes Poulet (filets de poitrine)
- 3/4 chope Riz
- 10 millilitres Huile
- 3/4 chope Chou-fleur
- 3/4 chope Brocoli
- 1 unités Carotte
- 1/2 unités Courgette
- 1/2 unités Oignon
- 1/2 chope Champignons
- 2 vous cuillères à soupe Huile de sésame
- 2 vous cuillères à soupe Sauce de soja
- 1/4 cuillères à café Sel
- 1 pincer Poivre
- 1/4 cuillères à café Poudre d'ail
- 1/2 vous cuillères à soupe Gingembre
Instrucciones
11 pasos
- 1Si vous avez fait le lot de cuisson: Apportez vos ingrédients: riz, oignons, poulet et légumes.
- 2Dans une grande casserole, l'oignon sautées avec de l'huile d'olive et l'ail, puis ajouter les légumes lentement (les plus difficiles à la plus tendre) et sautées pendant 5 minutes.
- 3Ajouter le poulet, saleteamos pendant 2 minutes et ajouter le riz Bien mélanger (environ 5 minutes), ajouter le soja et servir
- 4Si vous ne l'avez pas la cuisson par lots, procédez comme suit:
- 5Préparer les ingrédients: fleurs de lavage chou-fleur, carottes coupées en juliennes; courgettes coupées, julienne d'oignon et la carotte, coupez les champignons en quartiers.
- 6Pour préparer le riz: dans un pot, un peu d'huile et verser le riz. Saute jusqu'à presque translucide. Puis ajouter de l'eau bouillante 1,5 tasse pour chaque tasse de riz, ajouter le sel au goût, mélanger doucement, couvrir et placer à feu doux pendant 20 minutes avec un grille-pain. A l'heure de fin, éteindre le feu et attendre environ 5 minutes.
- 7Pour cuire le brocoli dans une casserole à faire bouillir l'eau. Lorsque vous êtes prêt à mettre le brocoli pendant 5 minutes à ébullition, égoutter et mettre sous l'eau froide pour empêcher la cuisson. Laisser refroidir.
- 8Dans une grande casserole, l'oignon sautées avec de l'huile d'olive et l'ail, puis ajouter le riz, une fois frit (environ 5-8 min) réserve.
- 9Dans une frite au wok le poulet avec une touche d'huile de sésame, l'ail et le gingembre, une fois scellée, la carotte et ajouter le reste des ingrédients
- 10Bien mélanger, ajouter le soja et servir
- 11Alimentaire Data Saver: Si vous ne mangerez pas immédiatement, maintient le vide dans des sacs ou des contenants FoodSaver® et ne chauffe que lorsque le moment est venu.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
299 | 27.2 | 37 | 4.5 |
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