Saumon avec sauce aux champignons servi avec du riz

Pour préparer le riz: dans une casserole, ajouter l'huile de tournesol et versez le riz. Saute jusqu'à presque translucide. Puis ajouter de l'eau bouillante 1,5 tasse pour chaque tasse de riz, ajouter le sel au goût, mélanger doucement, couvrir et placer à feu doux pendant 20 minutes avec un grille-pain. A l'heure de fin, éteindre le feu et attendre environ 5 minutes.

Nettoyez les champignons et les stratifiés.

Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et la moitié de faire sauter les champignons.

Assaisonner les filets de saumon.

Faire chauffer une poêle avec le reste d'huile d'olive et faire cuire le poisson ou l'autre côté jusqu'à rose pâle. Quand il manque peu de temps, ajouter la crème à la poêle avec des champignons et chauffer 2 à 3 minutes.

Servir avec des plats de riz, le saumon et le mettre sauce aux champignons.