Nouilles de riz thaï
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 1/2 unités Thé vert (sac)
- 1/2 chope Courgette
- 1/4 unités Poivre vert
- 1/2 unités Carotte
- 1/2 chope Juif
- 1/4 cuillères à café Curcuma
- 1/2 chope Crème de noix de coco
- 1 unités Boniato
- 200 grammes Nouilles de riz
- 1 peu Menthe
- 1/4 chope Coriandre
- 1/4 cuillères à café Sel
- 1 pincer Poivre
Instrucciones
7 pasos
- 1Préparer les ingrédients: Couper les courgettes en cubes; hacher finement le paprika; couper les bâtonnets de carotte; hacher la menthe et la coriandre.
- 2Préparer le thé vert: pour chaque 1 sachet de thé vert ajouter de ½ tasse d'eau chaude et mettre de côté.
- 3Faire bouillir les patates douces dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté. Laisser refroidir et couper en cubes.
- 4Dans une casserole avec la courgette frire à l'huile d'olive, les poivrons verts, les carottes et les haricots, sel et ajouter le curcuma. Ajouter la crème de noix de coco, les patates douces et infusion de thé vert. Remuer et laisser cuire pendant 3 minutes.
- 5En outre chauffer une casserole d'eau et un peu de sel. Après ébullition, cuire les nouilles de riz pendant 3 à 4 minutes.
- 6Égoutter les nouilles et les ajouter directement à la casserole avec les légumes, mélanger et laisser quelques minutes pour les saveurs sont bien imbiber et le tour est joué! Garnir de coriandre fraîche menthe, haché et je vais!
- 7Connie Achurra. Adapté.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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527 | 98.8 | 6 | 13.2 |
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