Végétarien charquicán avec oeuf sur le plat

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Végétarien charquicán avec oeuf sur le plat

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Ingredientes

12 ingredientes
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  • 1.5 chope Citrouille
  • 2 unités Pomme de terre
  • 1/2 unités Oignon
  • 1/2 chope DESG congelés de maïs
  • 1/2 unités Ciboule
  • 1/4 unités Piment rouge
  • 1/2 dents Ail
  • 1/2 vous cuillères à soupe Origan séché
  • 1 pincer Poudre de paprika
  • 1 pincer Pleine vinaigrette
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 1 pincer Poivre
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Préparer les ingrédients: l'oignon de côtelette, la ciboulette, le paprika et l'ail bien; couper le potiron en cubes; Hacher les pommes de terre en carrés; préparation de maïs selon les instructions du récipient.
  2. 2
    Faire une sauce dans un courant d'oignon à l'huile d'olive, l'échalote, le poivre et l'ail.
  3. 3
    Pour cuire les pommes de terre et les courges dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté, pendant 20-30 min, assèchent et broyer des pommes de terre avec le sol ou une fourchette, ajouter le maïs, la sauce, un jet d'huile, un jet d'eau hieviendo, sel, herbes, remuer et le tour est joué! Ils peuvent servir avec un œuf et une grande salade!
  4. 4
    Préparer et servir des œufs au plat sur le dessus.
  5. 5
    Connie Achurra. Adapté.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
214 48.9 6.7 1
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5.0 6 comentarios


  • Es mi receta favorita de charquican, muy práctica y fácil de hacer. Y muy rica también :)

  • Me encanta, lo he hecho varias veces <3

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