Chili des haricots noirs

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Chili des haricots noirs

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 chope Haricots noirs
  • 1 unités Piment rouge
  • 1 unités Oignon
  • 1/2 unités Courgette
  • 1 dents Ail
  • 1/2 cuillères à café Poudre de paprika
  • 1/2 cuillères à café Cumin
  • 1/4 cuillères à café Tabasco
  • 1/2 vous cuillères à soupe Tomate concentrée
  • 1.25 chope Sauce tomate
  • 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 1 pincer Poivre
  • 1/2 unités Avocat
  • 1/4 chope Coriandre
  • 1.5 vous cuillères à soupe Crème
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Trempez les haricots blancs de la nuit précédente.
  2. 2
    Préparez vos ingrédients: laver et couper les paillis en cubes;laver, peler et hacher l'oignon en cubes;laver et couper la courgette tranchée;éplucher et hacher la fine ail;peler et fileter l'avocat;Laver et hacher le cilantro.
  3. 3
    Cuire des haricots blancs dans de l'eau bouillante pendant environ 50 minutes.Retirez la mousse.
  4. 4
    Dans un pot, chauffer l'huile d'olive et cuire à l'oignon de 5 minutes à feu doux.Ajoutez le cumin, la poudre de paprika, la sauce de tabasco et l'ail.Cuire pendant 2 minutes et ajouter la sauce concentré et tomate.Laissez-le 15 minutes de plus.
  5. 5
    Ajouter des haricots blancs et joints avec des courgettes et du poivron roux.Salpimentaire à l'aise.
  6. 6
    Continuez à cuire pendant 45 minutes.
  7. 7
    Servir avec un avocat stratifié, un cilantro et une crème acide.
  8. 8
    Javiera Suárez.Vivre à.Adapté.Photo: @krisossandon, Style de la nourriture: @ComoyExisto, Production: @Balamol

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
306 45.7 13.5 10.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas