Poisson au câpon et à l'oignon avec du riz

Pour préparer le riz: dans un pot, ajoutez l'huile grande et jetez le riz.Sail jusqu'à ce qu'il soit presque translucide. Ajoutez 1,5 tasse d'eau bouillante à travers chaque tasse de riz, prendre du sel au goût, remuer doucement, couvrir et le mettre à bas prixChauffer avec grille-pain pendant 20 minutes.À la fin des temps, éteignez le feu et attendez environ 5 minutes de plus.

Chauffer le four à 200 ° C.

Nettoyer le poisson.

Couper la moitié de l'oignon dans la plume coupée, l'ail, le romarin frais, le paprika et le persil.Incorporer tout dans un bolus et une saison avec de l'huile d'olive.

Aligner le poisson avec ce mélange.

Sur un morceau de feuille d'aluminium, placez le reste de l'oignon coupé dans des anneaux formant un lit.Cover avec le poisson et les câpres.

Versez un peu de vin, enveloppez le poisson sur papier et prenez cuire au four pendant 35 minutes. Pour servir, ouvrir le papier et se diviser en portions.

Servir accompagné de riz.