Poulet aux champignons et échalote avec des pommes de terre dorées
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
11 ingredientes
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- 2.5 unités Pomme de terre
- 4 vous cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 chope Crème
- 3 unités Poulet (filets de poitrine)
- 100 grammes Champignons
- 1/2 dents Ail
- 1/2 chope Cognac
- 1/4 chope Vin blanc tétra
- 1/2 vous cuillères à soupe Beurre
- 1/4 cuillères à café Sel
- 1 pincer Poivre
Instrucciones
6 pasos
- 1Pour préparer des pommes de terre dorées: laver et éplucher les pommes de terre.Coinez-les dans de l'eau bouillante avec du sel à l'aise pendant environ 10 minutes environ environ environ environ.et brun des deux côtés.
- 2Passer les échalotes en petits carrés avec de l'ail dans de petites places dans du beurre et de l'huile d'olive, retirez et sauvez.
- 3Passer le poulet fileté sur un feu fort et flamboyant avec du vin de cognac.
- 4Enlevez le poulet et faites sauter les champignons.
- 5Divisez la casserole avec de la crème et rejoignez tout dans la casserole, ajoutez le vin blanc et laissez-vous reposer en tapotant un joli poivron et sel.
- 6Servir accompagné de pommes de terre dorées.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
888 | 43.5 | 33.1 | 49.1 |
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