Poulet aux champignons et échalote avec des pommes de terre dorées

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Poulet aux champignons et échalote avec des pommes de terre dorées

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 2.5 unités Pomme de terre
  • 4 vous cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1 chope Crème
  • 3 unités Poulet (filets de poitrine)
  • 100 grammes Champignons
  • 1/2 dents Ail
  • 1/2 chope Cognac
  • 1/4 chope Vin blanc tétra
  • 1/2 vous cuillères à soupe Beurre
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 1 pincer Poivre
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pour préparer des pommes de terre dorées: laver et éplucher les pommes de terre.Coinez-les dans de l'eau bouillante avec du sel à l'aise pendant environ 10 minutes environ environ environ environ.et brun des deux côtés.
  2. 2
    Passer les échalotes en petits carrés avec de l'ail dans de petites places dans du beurre et de l'huile d'olive, retirez et sauvez.
  3. 3
    Passer le poulet fileté sur un feu fort et flamboyant avec du vin de cognac.
  4. 4
    Enlevez le poulet et faites sauter les champignons.
  5. 5
    Divisez la casserole avec de la crème et rejoignez tout dans la casserole, ajoutez le vin blanc et laissez-vous reposer en tapotant un joli poivron et sel.
  6. 6
    Servir accompagné de pommes de terre dorées.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
888 43.5 33.1 49.1
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