Poulet moutarde avec du riz

Pour préparer le riz: dans une casserole, ajouter l'huile de tournesol et versez le riz. Saute jusqu'à presque translucide. Puis ajouter de l'eau bouillante 1,5 tasse pour chaque tasse de riz, ajouter le sel au goût, mélanger doucement, couvrir et placer à feu doux pendant 20 minutes avec un grille-pain. A l'heure de fin, éteindre le feu et attendre environ 5 minutes.

Dans une poêle chaude avec goût de l'huile d'olive, faire sauter la plume d'oignon avec le sel et le poivre pendant 5 minutes.

Dans un bol, mélanger la moutarde au miel, le poivre et le sel. Réserve.

Pour les champignons et stratifiés add pan remuer.

Ajouter le poulet sans peau truto et brosse avec le mélange de moutarde. Ajouter merquén et filet d'huile d'olive. Couvrir et laisser à feu moyen pendant 35 minutes.

Servir avec du riz.

Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adapté.