Poulet croustillant doré avec pommes de terre

Pour préparer les pommes de terre dorées: Laver et éplucher les pommes de terre. Faites-les cuire dans l'eau bouillante avec du sel au goût pendant environ 10 minutes env. Retirez ensuite les pommes de terre de la longueur de l'eau et couper en tranches. Dans une casserole, ajouter l'huile d'olive et faire dorer des deux côtés.

Pour le poulet: Dans un bol, battre les œufs avec une fourchette et un autre bol verser la chapelure.

Les dépenses poitrines de poulet crus, d'abord par l'œuf et immédiatement après la mie de pain.

Dans une casserole, versez l'huile de tournesol, qui devrait se réchauffer et vérifier les seins. Retirez quand brun doré (environ 5-6 minutes de chaque côté).

Servir avec des pommes de terre rôties.