Nouilles froides avec un seul palmitos

Mettre dans une casserole à faire bouillir l'eau. Ajouter le sel et les pâtes. Faites cuire environ 8 minutes, laisser refroidir.

Égoutter les palmettes du liquide de conservation et couper en tranches, hacher et citron squeeze (le jus réserver)

Dans le bol du mélange mélangeur, l'huile, les œufs (si vous cuisinez pour 2 personnes utilisent un œuf entier), le jus de citron et le sel. Fouetter jusqu'à ce qu'une réserve de la mayonnaise dans le réfrigérateur

Disposez les nouilles dans un bol, ajouter les palmettes et assaisonner avec la mayonnaise. Remuer le tout et servir.