Riz simple choritos

Préparer les ingrédients: Laver, éplucher et hacher l'oignon fine.

Faire revenir l'oignon avec la moitié d'huile d'olive et un peu de sel pendant 5-7 minutes.

Dans une casserole ajouter l'huile restante. Mettez le riz, faire sauter 3 minutes en remuant constamment. Ajouter la sauce et bien mélanger.

Ajouter 1,5 tasses d'eau par tasse de riz. Cuire pendant 15 minutes sur un grille-pain fluide caloporteur,

Ajouter les moules et cuire pendant 5 minutes et hors tension. Laisser reposer pendant 5 minutes et servir couvert.