Mélange de salade verte

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Mélange de salade verte

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1/2 chope Quinoa
  • 1 chope Laitue
  • 1 chope Épinards
  • 1/2 chope Feuilles de roquette
  • 1 unités Citron
  • 1/2 unités Carotte
  • 1/2 unités Courgette
  • 1/4 cuillères à café Sel
  • 2 vous cuillères à soupe Aceto Balsamico
  • 2 cuillères à café Huile d'olive
  • 1 pincer Poivre
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Préchauffer le four à 180 ° C.
  2. 2
    Dans un plat de cuisson mettre la carotte et coupez les courgettes en cubes 2x2. Ajouter la moitié de l'huile d'olive et le sel. Porter au four pendant 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
  3. 3
    Pour préparer Quinoa: Quinoa bon lavage dans une passoire jusqu'à ce que cesse la mousse sortant, mettre dans une casserole 1 tasse de quinoa 1 eau bouillante 1/2 tasse, attendre et laisser bouillir à feu doux avec grille-pain à 15 minutes.
  4. 4
    Joignez-vous à quinoa aux légumes et laisser un peu pour décorer le haut.
  5. 5
    Garder en remuant le jus de citron avec l'huile d'olive restante, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  6. 6
    Laver les légumes verts.
  7. 7
    Servir avec une salade de quinoa et garnir de légumes restants.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
118 22.3 6.4 1.6
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