Tarte aux légumes

Dans une grande poêle chauffant de l'huile d'olive et du beurre à feu moyen.Ajoutez de la ciboulette hachée et faites cuir, 5 minutes ou même légèrement légèrement.Ajoutez la citrouille pelée et coupée en cubes et cuir d'agitation, 5 minutes, incorporez la courgette de courgettes en cubes, la carotte pelée et coupée en cubes, le paprika rouge et vert et faites cuire 5 minutes de plus.Incorporer le vin et le basilic.Faites bouillir le mélange, réduisez la chaleur et faites cuire 5 minutes.Conservation de la saison et poivre.Réservez le mélange.

Dans un bol, battez les œufs, le lait, la crème et la moitié du fromage de parasano.Réserve.

Conduisez une police source ou une police individuelle et remplissez avec le mélange végétal réservé.Étaler du fromage à la crème et corriger l'assaisonnement en ajoutant plus de sel et de poivre si nécessaire.Versez le mélange d'œufs réservés sur les légumes.Saupoudrer avec le reste du fromage et cuire dans le four à température moyenne jusqu'à ce qu'il bouillonne et d'or.

Sers immédiatement.