Pain hamburger végétarien

Faire cuire les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 20 minutes).

Entre-temps, Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivre dans l'huile d'olive.

Une fois les pommes de terre une liste et les carottes, les égoutter et les écraser avec une fourchette.

Ajouter cette purée la sauce, le sel et le poivre et ajouter le persil haché. Laisser reposer la façon dont les hamburgers, dóralas sur une plaque chaude avec un peu d'huile.

Servir avec du pain, des anneaux de cebollla et les feuilles de laitue.