Burger de haricots noirs avec quinoa

Pour préparer Quinoa: Quinoa bon lavage dans une passoire jusqu'à ce que cesse la mousse sortant, mettre dans une casserole 1 tasse de quinoa 1 eau bouillante 1/2 tasse, attendre et laisser bouillir à feu doux avec grille-pain à 15 minutes.

Égoutter les haricots blancs et rincer. Réservez un peu d'eau.

Une fois estilados, processus jusqu'à ce qu'une pâte, espérons-puce (si nécessaire peut mettre 1 cuillère à soupe d'eau de haricots blancs par 3 tasses de haricots blancs).

Incorporer les pâtes et les légumes de petits champignons hachés, tahini, et l'assaisonnement au goût.

Ajouter la moitié de la farine de pois chiche et mélanger avec une spatule.

Les mains à la forme désirée et de passer par le reste de la farine de pois chiches.

Joint par poêle chaude de chaque côté, les écraser si vous voulez plus mince.

Servir avec le quinoa.