Garbanzos thermomix mari
7 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
7 ingredientes
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- 300 grammes Pois chiches
- 200 grammes Citrouille
- 2 unités Tomate
- 2 unités Oignon
- 2 unités Feuille de laurier
- 2 cuillères à café Sel
- 1/4 cuillères à café Poivre
Instrucciones
7 pasos
- 1Laver les pois chiches sous l'eau courante et mis à tremper pendant 10 heures dans un grand bol avec de l'eau chaude et le sel.
- 2Placer le bécher 1400 g (TM31 à 1250 uniquement) l'eau et le calendrier 12 min / 100 ° C / vel 1.
- 3Égoutter les pois chiches dans le panier, côté enguajar et ensemble. Mettre la courge et les tomates dans le bol Varoma. Couvrir et laisser reposer.
- 4Mettez l'oignon en verre et pénétrer dans le panier avec des pois chiches, le sel et la feuille de laurier. Varoma localiser la position et le calendrier 45 min / 100 ° C / rotation / vel inverse 1.
- 5Retirer Varoma et ajouter 300 g d'eau bouillante (jamais dépasser la capacité maximale de la machine) à 45 min reprogrammez / 100 ° C / rotation / vel inverse 1. Lorsque le temps de vérifier la cuisson, peuvent avoir besoin de plus de temps dépendra la date de la récolte de pois chiches et de qualité. Varoma retirer le panier. Versez l'eau de cuisson avec l'oignon dans un bocal. Reserver.
- 6Mettez tous les ingrédients dans la cuve, attendre jusqu'à ce que la température à 70 ° C et broyage 2 min / vel 8. Ajouter la quantité d'eau de cuisson comme qui veut servir, pur, la crème ou de la soupe de pois chiches et Reprogram 30 sec / 10 vel.
- 7Barbara Larrain. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
94 | 16.6 | 4.9 | 1.4 |
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