3 express lait chocolaté

Dans un bol à mélanger deux laits (lait évaporé doit être froid pendant une nuit) et la crème avec un fouet jusqu'à ce homogène. De plus, ajoutez le zeste de citron et remixé.

Préparer le gâteau comme indiqué sur l'emballage.

Couper le gâteau avec la coupe que vous utiliserez. Si vous avez une forme irrégulière, vous pouvez être mettre de petits morceaux et aller plonger pour former une couche uniforme.

Maintenant, mettre une couche de l'épaisseur du gâteau d'environ deux doigts sur chaque bouteille individuelle, une fourche de bâton ou pínchala et baigne généreusement avec le mélange de lait. Ils muuuuuuuy doivent être généreux! Mettre le lait jusqu'à ce qu'il flotte parce que le gâteau continuera à sucer le lait et l'idée est qu'il est très très wetback. Ensuite, mettre une couche de dulce de leche, un autre gâteau, mais le mélange de lait pour mouiller beaucoup de cette couche et meringue mettre sur le dessus à la fin.

Il existe de nombreux types de merengue et ne pas avoir à certaines personnes, il est parfait Altiro et d'autres (comme moi), nous devons faire un tas de choses à travailler.

I: bol propre, sans matière grasse et claire à la température ambiante. Placez un bol d'eau chaude, puis ce qui précède, mettre le bol avec la lumière. L'idée est que les blancs (les sauver jaunes d'œufs pour une autre préparation) sont cuits à la chaleur de la vapeur, par conséquent, le bol ne doit pas toucher l'eau. Battre jusqu'à ce que la mousse et doubler son volume. Puis il commence à mettre un peu de sucre jusqu'à ce que la meringue épaisse et brillante.

Camila Cariaga. Blog mon goût. Adapté.