Poivrons et champignons grillés aux fines herbes
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 1 unités Piment rouge
- 1 unités Poivre vert
- 200 grammes Champignons
- 2 vous cuillères à soupe Ciboule
- 1 chope Quinoa
- 1.5 chope Bouillon (végétal)
- 2 vous cuillères à soupe Huile d'olive
- 1/4 cuillères à café Sel
- 1 pincer Poivre
Instrucciones
6 pasos
- 1poivrons coupés en deux, retirer les graines et les côtes et les mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et même brûlé. Entre-temps, mettre le quinoa dans une casserole avec de l'huile, faire revenir une minute et ajouter le bouillon de légumes et une pincée de sel. Laissez cuire jusqu'à ce que les grains de quinoa se gonflent et se sont tendres.
- 2Faire sauter les champignons dans une poêle avec un peu d'huile et assaisonner de sel et de poivre au goût.
- 3Une Quinoa avec champis et les moitiés de poivrons farcis. Ajouter les oignons verts hachés et gozarrrrr chiquitito!
- 4P.d: Ne pas oublier de les oignons verts! Il donne une saveur exquise.
- 5Si vous préférez faire du bouillon maison: jeté dans un pot avec des légumes à l'huile d'olive que vous avez soigneusement lavés et coupés en petits morceaux, faire frire environ 5 minutes, puis ajouter 1-2 L d'eau chaude et faire bouillir prévu. Filtrer et utiliser.
- 6Camila Cariaga. Blog mon goût. Adapté.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
194 | 37.4 | 8.2 | 2.7 |
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