Poisson de beurre avec des pommes de terre à la crème

Pour les poissons, les filets dans organiser un plat allant au four. Sel et poivre et bien mariner.

Mettre en place chaque filet une cuillère à soupe de beurre et cuire jusqu'à cuisson, environ 20 minutes environ.

Pour les pommes de terre à la crème: le fromage parmesan râpé. Peler les pommes de terre et les couper en le centimètre de fines tranches.

Mettez les pommes de terre à ébullition dans une casserole d'eau pendant 10 minutes afin qu'ils cuisent un peu. Égoutter.

Placez les pommes de terre en pré réfractaire cuit, ajouter la crème et du fromage râpé. Cuire à 180 ° C pendant 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre sont cuites et du fromage fondu.

Servir le poisson avec des pommes de terre à la crème.